秋冬期間限定！「サクッと！ワカサギ」
朱鞠内湖の希少な美味しいワカサギを通常の3倍もの手間暇を掛けて作る自慢の逸品。
[取扱商品]
「サクッと！ワカサギ」
[取扱店]
レークハウスしゅまりない 0165-38-2470
朱鞠内湖淡水漁業協同組合 0165-38-2029
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自らのそば畑で収穫した玄そばを使用したこだわりの商品を作っています。
幌加内産のそば蜂蜜を使用した生キャラメルが人気です。
（「幌加内そば工房坂本」は平成29年9月より「株式会社 そばの坂本」に名称変更されました）
[取扱商品]
そば粉、そばの実、そば焼酎、そば蜂蜜生キャラメル、そば蜂蜜
[取扱店]
そばの坂本 0165-35-3211
マルシメ川嶋商店 0165-35-2002
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そばの栽培から生産・加工までを一貫して行い、風味豊かな半生そばを中心に加工品を取り揃えています。
[取扱商品]
そば粉、幌加内そば（生）、幌加内そば（半生）、幌加内そば（乾麺）、風神そば、そば茶他
[取扱店]
道の駅森と湖の里ほろかない 0165-37-2700
せいわ温泉ルオント 0165-37-2070
エーコープ旭川株式会社ほろかない 0165-35-2610
マルシメ川嶋商店 0165-35-2002
大西食料品店 0165-38-2025
あじよし食堂 0165-35-2056
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そば好きの方も満足する、そば粉をふんだんに使った風味豊かなこだわりの乾めんを研究し続けています。
[取扱商品]
そば粉、乾めん（いいな、五・五そば、おそば（極細）、幌加内そば、ゆきぐに、天使の囁き）、そば焼酎最寒の雫他
[取扱店]
エーコープ旭川株式会社ほろかない 0165-35-2610
マルシメ川嶋商店 0165-35-2002
大西食料品店 0165-38-2025
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JGAP認証を取得。乾めんはのどごしを重視した商品づくりに力を入れています。
[取扱商品]
そば粉、乾めん（北の里、雪の里、北村のそば）、打ち粉、つなぎ粉、つゆ他
[取扱店]
マルシメ川嶋商店 0165-35-2002
あじよし食堂 0165-35-2056
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幌加内町で開発した品種「ほろみのり」を使用したそば粉を製造しています。
[取扱商品]
そば粉、そばの実アイス、そばの実かまぼこ、そば蜂蜜
[取扱店]
霧立亭 0165-37-2233
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そば知識の豊富な店長が経営する、幌加内そば商品のアンテナショップ的存在。
[取扱商品]
厳寒そば粉（並・田舎）、町内各種そば商品（そば粉・乾麺ほか）、そば打ち道具など
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昼夜の寒暖の差が大きくそばの育成に適した幌加内産のそばのみを清潔・安心・安全を第一に心がけ、丁寧に製粉しています。
[取扱商品]
そば粉（キタワセ/ほろみのり）、丸抜き（キタワセ/ほろみのり）、打ち粉
[取扱店]
こだま製粉 0165-26-7450
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